【K】Russia Travel-Yuzhno Sakhalinsk[러시아 여행-유즈노사할린스크]식사 초대/Sakhalin/Tradition food/Rye bread

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[한국어 정보]
마중 나온 에카테리나씨를 따라 아파트에 도착했다. 사할린의 평범한 한 가정. 작은 여행사를 하고 있는 부부와 초등학생 딸, 개까지 총 네 식구다. 개가 제법 커서 살짝 당황했는데, 딸의 말을 잘 듣는다. “야사, 춤 춰” 역시 사할린의 개답게 훈련을 잘 받았다. “직접 훈련시켰어요?” “아니요. 훈련소에서 한 달 정도 훈련을 받았어요” 부부가 전통식으로 저녁을 정성스럽게 준비해 두었다. “이것은 러시아 전통 음식이에요 특별한 날에만 이런 저녁상을 차려요” 지역특산품 감자와, 먹음직스러운 훈제 생선, 그리고 이곳의 주식인, 흑빵. 흑빵은 우리의 쌀밥과 마찬가지로 러시아 사람들에게 빠져서는 안 될 음식이란다. “러시아에서는 손님에게 보드카 첫 잔을 드리고 그것을 한 번에 마시는 것이 전통이에요” “건강을 위하여” 러시아 전통에 따라 첫 잔을 비우고 분위기가 무르익자 기타연주를 들려준단다. 여행을 하고 있는 나에게 들려주고 싶은 노래란다. 노래를 들으니 처음 이곳으로 떠나올 때가 문득 생각난다. 여행의 시작은 두려움이었지만 그 두려움은 이곳에서 다시 설렘이 된다.

[English: Google Translator]
I arrived at the apartment along Ekaterina, who came out to meet me. An ordinary home in Sakhalin. There are a total of four families, including a couple with a small travel agency, a daughter from elementary school, and a dog. The dog is slightly out of the question, but I hear her daughter very well. “”Yasa, dance”” was also well trained as a Sakhalin dog. “”Did you train yourself?”” “”No. I was trained for a month at the training center. “”The couple prepared the evening with a traditional style. “”This is a traditional Russian dish. I only have this evening on special occasions.”” Local specialty potatoes, delicious smoked fish, and the stock, black bread. Black bread, like our rice, is a food that should not be missed by the Russians. “”In Russia, it is tradition to give the first glass of vodka to a guest and drink it at once.”” “”For the sake of health.”” It is a song that I want to tell you that I am traveling. When I first heard the song, I suddenly thought of it. The beginning of the trip was a fear, but the fear is now a stir in here.

[Russia:Google Translator]
Я приехал в квартиру рядом с Екатериной, которая вышла мне навстречу. Обычный дом на Сахалине. Всего четыре семьи, в том числе пара с небольшим туристическим агентством, дочь из начальной школы и собака. О собаке не может быть и речи, но я очень хорошо слышу ее дочь. «Яса, танец» также хорошо обучалась как сахалинская собака. “”Вы тренировали себя?”” Я месяц тренировался в учебном центре. «Пара подготовила вечер в традиционном стиле. «Это традиционное русское блюдо. У меня этот вечер только в особых случаях». Местный фирменный картофель, вкусная копченая рыба и бульон, черный хлеб Черный хлеб, как и наш рис, – это еда, которую русские не должны пропустить. «В России принято дарить гостю первый стакан водки и сразу его пить». «Ради здоровья». Это песня, которую я хочу сказать вам, что я путешествую. Когда я впервые услышал песню, я вдруг подумал об этом. Начало поездки было страхом, но теперь этот страх вызывает волнение здесь.

[Information]
■클립명: 유럽082-러시아13-14 현지 가족의 전통음식 식사 초대
■여행, 촬영, 편집, 원고: 홍은희 PD (travel, filming, editing, writing: KBS TV Producer)
■촬영일자: 2019년 1월January

[Keywords]
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